Aphrodisiaque, le chocolat ? Ce serait davantage un mythe que fait scientifique établi. Par contre, les vertus du cacao contre la déprime sont plus consensuelles, puisqu'il stimulerait notamment la production de sérotonine, notre hormone du bonheur. Notre amie Clémence (@madeinclems sur Instagram) vous propose deux recettes fondantes et chaleureuses à souhait, pour les petits coups de mou ou juste pour se faire plaisir. Le détail qui change tout ? Elles ont pour ingrédient de base Cocoon, notre cacao en poudre enrichi au CBD, pour deux fois plus de détente.
Le petit fondant d’amour au cacao CBD
Et si on se faisait un petit plaisir self love ? Pas besoin d'un gros gâteau, il suffit juste d’une tasse et d’un bon cacao au CBD.
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 5 g de chocolat en poudre Cocoon
- 1 oeuf
- 6 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 carré de chocolat
Instructions :
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes.
Ajoutez les autres ingrédients (sauf le chocolat), mélangez bien et faites cuire à puissance maxi pendant 50 secondes à 1 minute. Enfoncez le carré de chocolat dans le centre du cake.
C'est (déjà) prêt. Dégustez!
La pâte à tartiner au cacao CBD
Ingrédients :
- 325g de praliné noisettes (pour les puristes, une recette maison est disponible ici)
- 30g de Cocoon, notre cacao CBD non sucré en poudre
- 40g d’huile de coco (pour assouplir et rendre plus brillant)
- 15g de miel
- une bonne pincée de sel
- 1/2 cuillerée à café de vanille liquide
Instructions :
Dans un bol mettre le praliné, la vanille et le sel et fouetter.
Incorporer le miel jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Ajouter l’huile pour lui donner une texture lisse et brillante.
Conserver dans un pot hermétique.
A déguster sur des crêpes pour une chandeleur détente.
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